Der Glockenbaum

独逸在住日本人の日々想ふこと。

コーヒー

ミュンヘンのカフェ業界に新風をまきおこす ハイセンスロースターカフェ MAN VERSUS MACHINE

前回に引き続き、カフェネタです。 本当であれば今回のカフェは誰にも教えたくない自分だけの穴場カフェにしたいのですが、Der Glockenbaumの読者の皆さんには是非知っていただきたいカフェでもありますので紹介したいと思います。 それに今回の取材に際して…

おいしいパンとケーキを堪能できるコンパクトカフェ ALOF

以前の記事「ヨーロッパのコーヒー事情 - 消費量から見えてくるコーヒー好きの国々」にも記したように、私は大のコーヒー好きです。 <a href="http://glockenbaum.hatenablog.com/e…

ヨーロッパのコーヒー事情 - 消費量から見えてくるコーヒー好きの国々

私は大のコーヒー好きです。 こちらで売られている様々な豆を用いて淹れたエスプレッソとアルペン産の牛乳を使い、毎日欠かさずカプチーノなどを作って飲んでいます。 日本にいた時もイタリア製のエスプレッソメーカーを使って、出勤前と就寝前のひとときに…